A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Antipasti e stuzzichini
Descrizione: Si fa presto a dire “stuzzichini”, ma saper offrire un buon aperitivo è un’arte. Quando si tratta di piccoli antipasti a me piace spaziare e stupire, saccheggiando dalle tradizioni degli altri Paesi: qualche tapas spagnola, i nachos tex mex, i blinis russi. Bisogna sfoderare impegno e fantasia con piccoli assaggi e piatti originali.
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