A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – La cucina vegetariana
Descrizione: Dal momento che tutti i nutrizionisti avvertono che non bisogna abusare di carne, anche in una dieta mista spesso propongo piatti vegetariani. Le crocchette di ceci, per esempio, sono buonissime, per non parlare delle zuppe o delle polpette con i fagioli. E poi sformati, primi golosi, timballi, verdure al forno, purè di fave… fatevi tentare anche voi da queste ricette deliziose!
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