Biglietti per Eventi – Calcio – Serie A – Concerti

A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – La mia cucina regionale di mare

Descrizione:  In Italia abbiamo tantissime meravigliose spiagge e altrettante tradizioni gastronomiche marinare, celebrate spesso nelle sagre di paese. In questo volume, troverete spunti e idee a tema per stupire i vostri ospiti.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Ricette da tutto il mondo

Descrizione:  Cucina indiana, cinese, sudamericana… è sempre bello e interessante sperimentare procedimenti e sapori nuovi. Il cibo, infatti, fa parte integrante della cultura di un Paese e assaggiare consistenze e sapori nuovi rende il palato più raffinato e la mente più aperta.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Bicchierini, cocotte e stampini

Descrizione:  Primi, secondi, verdure… anche la porchetta può essere servita nei bicchierini! Il segreto è fare la presentazione giusta, per assaggi sfiziosi e divertenti. Un’alternativa sono le ricette cucinate al forno in cocotte, oppure i dolci ridotti a monoporzione grazie agli stampini.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – La mia cucina regionale

Descrizione:  Il patrimonio gastronomico italiano è uno dei più ricchi, ed è anche una delle eccellenze di cui andiamo più fieri. Ogni ricetta tradizionale ha mille varianti, a seconda del paese o della famiglia in cui viene tramandata. In questo volume, troverete le linee guida, ovvero le basi delle ricette più famose del nostro Paese. Sta a voi interpretarle e renderle uniche.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Dolci per l’estate

Descrizione:  Durante l’estate, siamo tutti alla disperata ricerca della freschezza, anche nei dolci. Per fortuna, esiste un mondo da scoprire, fatto di dessert leggeri e perfetti per deliziare anche le giornate più afose. Il segreto? Usare la frutta di stagione!

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – La cucina in vacanza

Descrizione:  Che sia un pic-nic fresco e leggero da gustare sotto l’ombrellone, o un pasto più ricco per ricaricarsi dopo una passeggiata in montagna, in vacanza si può dare libero sfogo alla fantasia, e spesso ci si ritrova a cucinare di più che durante il resto dell’anno. I giorni di festa, infatti, possono essere un’ottima occasione per sperimentare nuovi piatti, soprattutto i dolci, che ben si prestano a celebrare questo periodo spensierato.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Cucina veloce

Descrizione:  Spesso è la necessità ad aguzzare l’ingegno: quando arrivano ospiti improvvisi e in frigorifero c’è poco, oppure quando si sta per partire e bisogna consumare gli avanzi, la fantasia ci viene in aiuto, permettendoci di inventare ricette velocissime e prelibate. Ecco allora che una cascata di verdure alla julienne trasforma due uova strapazzate in un piatto prelibato, oppure una semplice bistecca può diventare una gustosa padellata di straccetti ai funghi.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Un aperitivo speciale

Descrizione:  Che sia improvvisato in cucina, con stuzzichini e salame mentre il cuoco di casa è ai fornelli, o che sia più raffinato, con finger food e tante golosità sfiziose, in attesa di una cena formale, l’aperitivo è spesso il momento più piacevole e divertente della serata, e con gli amici giusti si può protrarre fino al dessert.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Fresche insalate

Descrizione:  In Italia, l’insalata è sempre stata considerata un contorno, ma negli ultimi anni il suo ruolo è cambiato: è diventata una valida alleata durante una dieta, un piatto goloso e rinfrescante nelle giornate calde, un’alternativa pratica e appetitosa alla solita pastasciutta. Quando la si abbina a un pesce o a qualche crostaceo di pregio, poi, diventa una prelibatezza da servire nelle cene più raffinate, mentre se si aggiunge frutta fresca e frutta secca si trasforma subito in un piatto irresistibilmente esotico! L’insalata, inoltre, non è esclusiva dell’estate. Servita con formaggio, dadini di speck e noci, per esempio, diventa perfetta anche per una serata invernale in cui si vuole stare leggeri.

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A TAVOLA CON BENEDETTA PARODI – Buffet per l’estate

Descrizione:  D’estate, il modo più facile e divertente per alleggerire il lavoro della cuoca o del cuoco di casa è preparare un buffet: la famiglia si riunisce in maniera informale, magari di ritorno dalla spiaggia, e tutti assaggiano qualcosa. Che meraviglia! Oltre ai classici senza impegno come prosciutto e melone, pomodoro e mozzarella, con poca fatica si possono inventare dei piatti un po’ più originali che danno grandi soddisfazioni. Senza dimenticare i dolci, sempre accompagnati da frutta di stagione, e le grigliate di carne e di pesce.

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