Category: Idea Regalo Per Tifosi di Calcio

Acquista MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Frittura

MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Frittura

Descrizione:  La frittura è una delle preparazioni più frequenti nella cucina italiana, spesso alla base di numerose ricette a carattere regionale. Realizzare un fritto perfetto richiede tuttavia di seguire degli importanti accorgimenti: dalla scelta del grasso da utilizzare alla tipologia di farina, fino alla padella più adatta. In questo modo è possibile avere un fritto che sia croccante esternamente e morbido al cuore.

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THE ROLLING STONES VINYL COLLECTION – Metamorphosis

Descrizione: 

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Acquista MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Pasta frolla

MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Pasta frolla

Descrizione:  La pasta frolla è uno dei prodotti di pasticceria più apprezzati per la sua consistenza e fragranza, oltre che per la sua versatilità. Può vantare infatti numerose varianti sia sul piano degli ingredienti, con l’aggiunta di aromi, frutta secca e cacao, sia sul piano del metodo di lavorazione e sia su quello delle tipologie. Dalla sablée alla sucrée, dalla frolla comune a quella Milano, ogni prodotto si caratterizza per un sapore e un’estetica ineguagliabili.

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Acquista MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Risotti

MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Risotti

Descrizione:  Il risotto, uno dei protagonisti della tradizione culinaria italiana, richiede che si seguano regole precise per ottenere un risultato perfetto, con la classica consistenza a onda, densa e cremosa. Dalla scelta della giusta varietà di riso alla tostatura, che conferisce compattezza ai chicchi affinché rimangano sodi in cottura, fino alla mantecatura, ogni passaggio è importante per avere un piatto ben riuscito.

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Descrizione: 

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Acquista MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Arrosti, stufati e brasati

MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Arrosti, stufati e brasati

Descrizione:  Arrosti, stufati e brasati si caratterizzano per essere tutte lunghe cotture. Lo stufato e il brasato si preparano in umido, a differenza degli arrosti che non prevedono l’immersione dell’ingrediente in un liquido. Per preparare un ottimo arrosto, così come per uno stufato e un brasato, è fondamentale scegliere il giusto taglio, nel caso della carne, e seguire poche ma imprescindibili regole, come la corretta temperatura di cottura.

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Acquista MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Pasta fresca

MASTER DI CUCINA – ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Pasta fresca

Descrizione:  La preparazione della pasta fresca è un vero e proprio rito, che richiede pochi ingredienti – farina, uova o acqua, sale – ma si basa su una lavorazione attenta e paziente. Seguire alcuni accorgimenti permette di avere un risultato perfetto non solo alla vista, come la giusta consistenza, ma anche e soprattutto al palato, come la perfetta ruvidezza.

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EXTRA LINUS – Extra linus

Descrizione:  linus un numero speciale, anzi extra! per celebrare il 103° Giro d’Italia. Il premio Strega 2020 Sandro Veronesi, Fabio Genovesi, Aurelio Picca, Giorgio Scerbanenco, Diego Marani, Antonio Rezza, Simone Tempia, Stefano Salis, Paolo Bacilieri, Alessandro Tota, Barbara Baldi, Sergio Algozzino, Andrea Ferraris, Lorenzo Mò, Leila Marzocchi, Arianna Rea, Sergio Vanello, Michele Bernardi, Davide Toffolo e Franco Matticchio, una squadra incredibile di scrittori, fumettisti e illustratori per raccontare la passione per il ciclismo e per la corsa rosa. Un numero da collezione impossibile da perdere.

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